ফেসবুকের প্রতিষ্ঠাতা হয়েও কেন গরুর খামার দিলেন মার্ক জাকারবার্গ?

ফেসবুকের প্রতিষ্ঠাতা ও মেটার প্রধান নির্বাহী মার্ক জাকারবার্গ সম্প্রতি গরুর খামার দিয়েছেন। বিশ্বের সেরা গরুর মাংস উৎপাদনের লক্ষ্যে কাওয়াইয়ের কো’লু খামারে এটি গড়ে তুলেছেন তিনি।

সম্প্রতি ফেসবুকে এক পোস্টের মাধ্যমে তিনি এ তথ্য জানান। 

পোস্টে জুকারবার্গ লিখেছেন, ‘কাওয়াইয়ের কো’লুর খামারে আমি গরু লালন-পালন শুরু করেছি। আমার লক্ষ্য হলো বিশ্বের সেরা গরুর মাংস উৎপাদন করা। গরুগুলো ‘ওয়াগিউ’ এবং অ্যাঙ্গুস জাতের। তারা ম্যাকাডেমিয়া (বাদাম) এবং মদ খেয়ে বড় হবে। যেগুলো এই খামারেই উৎপাদিত হচ্ছে।’

পুরো প্রক্রিয়াটি তিনি স্থানীয়ভাবে সম্পন্ন করতে চান জানিয়ে তিনি লিখেন, প্রত্যেকটি গরু বছরে ৫ থেকে ১০ হাজার পাউন্ড খাবার খায়। যার অর্থ কয়েক একর জায়গায় ম্যাকেডোমিয়া উৎপাদন করতে হচ্ছে তাদের।

পোস্টটিতে মার্ক জুকারবার্গের একটি ছবি দেখানো হয়েছে। যেখানে তার সামনে গরুর মাংস রান্না করা ছিল। আরেকটি ছবিতে দেখা যাচ্ছে তার মেয়ে খামারে কাজ করছে। এ ছবি শেয়ার করার পর থেকে প্রচুর আলোচনার তৈরি করেছে।

উল্লেখ্য, ‘অ্যাঙ্গুস’ হল ছোট গবাদি পশুর একটি স্কটিশ জাত যা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে তার স্টেকের জন্য খুবই বিখ্যাত। ‘ওয়াগিউ’ হলো গরুর মাংসের জন্য উত্থাপিত ৪ ধরনের জাপানি গবাদি পশুর একটি।